Il était une fois,
l'aventure de La Dilettante.
Jean-Baptiste et Pierre décident de brasser leur propre bière ensemble. Un pari qui donne vie à la brasserie artisanale La Dilettante.
2015
300 hl produits : Pierre rejoint la brasserie à plein temps, la bière devient plus qu'une passion.
2016
600 hl produits : sortie des premières éditions limitées. On commence à s’amuser sérieusement.
2017
1000 hl produits : Maxime et Fred arrivent à bord. On déménage à Saint-Nolff et La Bringue fait son entrée.
2018
2300 hl produits. Yoann et Diego complètent l’équipe et La Flemme Cave/Bar ouvre ses portes.
2019
4000 hl produits : on agrandit les locaux, on produit plus, et La Ouache rejoint les permanentes. Victor, Lauriane, Valérie et Clémence rejoignent l'équipage.
2021
6000 hl produits : l’équipe s’agrandit à nouveau avec Pierre, Tanguy et Lucas.
2022
6500 hl produits : Vincent, Nicolas, Maël et Thiphaine rejoignent l’aventure.
2023
9250hl produits : Jason, Christopher, Anaïs, Thomas, Matthieu, Tom, Louise et Mathis rejoignent l’équipe. La Gouelle devient une bière permanente. L’aventure continue !
2024
Sortie de La Java
2025
LA BRASSERIE
Depuis 2015, La Dilettante fabrique des bières artisanales. Brassées avec des ingrédients 100% biologiques, nos bières sont créatives, houblonnées et élaborées à partir de produits bons pour nous, pour ceux qui les produisent et pour la planète.
NOS ENGAGEMENTS
La Dilettante est très attentive à son impact environnemental et sociétal. Nous favorisons le circuit court en travaillant avec des fournisseurs locaux, tant sur le plan de l'approvisionnement des matières premières, que sur le plan de la commercialisation des produits.
DILETTANTE
(n. m. et f.) : Personne qui s’adonne à une occupation, à un art en amateur, pour son seul plaisir, de manière plus ou moins fantaisiste (…).
LA TEAM DIL'
Pôle direction
Les capitaines de bord
Pôle production
Les maîtres brasseurs
Pôle commercialisation
Les vendeurs de mousse
Pôle logistique
Les distributeurs de fûts
Pôle coordination
Les connecteurs de cuves
Pôle communication & marketing
Les brasseuses de créativité
La Flemme Cave & Bar